1 كيلو جرام بذور القحويان بذور زهور قحويان الفياض anthemis desert

بذور قحويان الفياض (Anthemis deserti) هي بذور مأكولة تأتي من زهور نبات قحويان الفياض، وهو نبات برّي شائع في المناطق الصحراوية والشبه صحراوية. هذه البذور تعتبر مصدرًا جيدًا للألياف الغذائية والعديد من المعادن الهامة مثل الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والفسفور والبوتاسيوم.

تتميز بذور قحويان الفياض بطعمها الفريد الذي يجمع بين نكهات حادة وشبه حلوة. وتحتوي على نسب عالية من المركبات الفينولية والفلافونويدات، وهي مضادات أكسدة قوية تساعد في الحماية من الأضرار الناجمة عن الجذور الحرة. كما تتمتع هذه البذور بخصائص مضادة للالتهابات وتحسين الهضم.

ميزات بذور قحويان الفياض:

مصدر جيد للألياف الغذائية والمعادن الهامة
طعم فريد يجمع بين النكهات الحادة والشبه الحلوة
غنية بمضادات الأكسدة القوية مثل المركبات الفينولية والفلافونويدات
خصائص مضادة للالتهابات وتحسين الهضم
خيار صحي ومغذي للإضافة إلى النظام الغذائي